今日は私と愛で「父と子の料理教室」に参加してきました。

この企画、もう数年も続いているそうです。

１１時から始まり最初の３０分は栄養素のお勉強でした。

その後、簡単な説明（料理に使う食材や調味料、

大さじとはどのくらいかなど）があり、

料理作りに取り掛かりました。


広報での募集では「ドライカレーを作る」とあったので

「それじゃあ、楽勝やなあ」とか言っていたのですが・・・・。


作るレシピを見て愕然！

1.ドライカレー
2.黒酢とチーズのサラダ
3.ベジタブルチャウダー
4.フルーツヨーグルトゼリー

の４品も。

結構”力”が入ってます。

レシピは４人分ですが、各班とも実際は８人分作ります。

恐るべし！父と子の料理教室。


各班には作り方を教えてくれる担当の人が１人ずつ付いてくれています。

しかし、みんな必死で作っていましたので

写真を撮る暇はなかったです。

愛も教えてもらいながら包丁で切ったり、鍋でスープを作ったり

いろいろやっていました。

２時間後、汗をかきながらやっと出来上がりました。

お味は上出来でした。

家でも作ってみたいです。（けど、久しぶりに真剣になったためヘトヘトに

なりました）

食べ終わった後の食器は、

「愛ちゃんが洗うわ」と洗ってくれました。



料理教室の雰囲気です。（小学校の調理実習室のようでした）




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